Farmacie, biologické aplikace a biotechnologie
LEWA dodává pro farmaceutický průmysl, biologické aplikace a biotechnologie čerpadla a systémy, splňující veškeré hygienické požadavky. Rádi Vám poradíme s možným řešením!
Read more
Řešení
Společnost LEWA nabízí řadu řešení, která lze využít v různých fázích výrobního procesu želatiny:
- Společnost LEWA nabízí multiplexní čerpadla i kompletní systémy jakožto hygienické alternativy celkového výrobního procesu želatiny.
- Pro každou složku receptury, která je součástí dávkovacího procesu, se používá jeden dávkovací agregát (který se skládá minimálně z dávkovacího čerpadla a statického mixéru).
- Multiplexní procesní čerpadla LEWA s hygienickými membránovými hlavicemi představují zavedený způsob sterilního dávkování želatiny do chladicího boxu (s následným rozmělněním a vysoušením).
- Multiplexní čerpadla LEWA dávkují s vysokou přesností, a to i při zpětném tlaku 20 až 50 bar, k němuž dochází během vysoušení.
- V projektové fázi jsou provedeny výpočty týkající se potrubí pro optimalizaci podmínek na sací straně.
- Mokré součásti jsou testovány a zdokumentovány v souladu s FDA a USP třídy VI
- Certifikace materiálů v souladu s EN 10204 3.1
- Strojní leštění povrchů (1.4571: RA < 0,8 µm) nebo elektrické leštění (1.4435: RA < 0,5 µm)
- Jednoduché čistění v souladu s uznávanými průmyslovými standardy (EHEDG, QHD, FDA a USP třídy VI).
- Čerpadla lze sterilizovat horkou vodou nebo párou při teplotě až 150 °C.
Pozadí
Jak se želatina vyrábí?
Je třeba rozlišovat mezi kostní želatinou, která se získává z dlouhých nožních kostí telat a skotu, a kožní želatinou, která se získává z koželužního odpadu, vepřových kůží a hlav krav či skotu.
Kosti jsou očištěny, rozsekány a vyluhovány. Pro odstranění fosforečnanu trivápenatého z tkáně kostí se používá roztok kyseliny chlorovodíkové. Následuje opakované ponoření do vody a ošetření vápennou vodou („vápnění“). Jako další krok se provádí neutralizace kyseliny a další oplachovací procedury.
Želatina se získává z kolagenu vypláchnutého z kostí v několika krocích, prochází procesem předčistění v separátorech a následnou filtrací.
Filtrace je typický příklad využitelnosti dávkovacích čerpadel: Do nánosového filtru je přidána křemelina nebo perlitová suspenze. Průtoky jsou nižší než 360 l/h a tlaky nižší než 8 bar.
Separací lze získat vodní roztok želatiny s koncentrací cca 6 %. Obsah želatiny lze zvýšit na cca 30 % pomocí jednostupňového nebo vícestupňového odpařovacího zařízení. Viskozita dosahuje až 1 500 mPa∙s. Tento roztok je nyní přiveden do vysoušecího procesu.
To je hlavní oblast využití multiplexních čerpadel. Úkolem těchto čerpadel je bezbakteriové dávkování želatiny do chladicího boxu, po němž následuje rozdělení a vysoušení. Při přechodu z gelového do pevného stavu dochází k zpětnému tlaku 20 až 50 bar.
-
- Sales Office Czech Rep.
- LEWA NIKKISO Austria GmbH (odštěpný závod)
- +420 5 432360-52
-
office@lewa.cz
